TÉL : 0627593820
Fourchette et Bicyclette est un service de cuisine artisanale et engagée qui propose des repas faits maison, élaborés à partir de produits biologiques, locaux et de saison. Basé à Saint-Nazaire, le projet développe une offre de restauration responsable à destination des particuliers et des professionnels.
L’activité propose des repas à emporter, des plateaux repas pour les entreprises ainsi qu’un service traiteur pour différents événements. Les menus évoluent au fil des saisons et mettent en valeur les produits des maraîchers et producteurs locaux.
Fourchette et Bicyclette se distingue également par son engagement écologique : livraison à vélo, utilisation de contenants consignés et vaisselle réutilisable pour limiter les déchets.
À travers cette démarche, le projet contribue à développer une alimentation plus durable et des pratiques de restauration respectueuses de l’environnement sur le territoire nazairien.
Activité : cuisine artisanale, plateaux repas, traiteur
Territoire : Saint-Nazaire et alentours
Spécificités : produits bio et locaux, livraison à vélo, démarche zéro déchet
Plus d’information sur leur site : https://fourchette-et-bicyclette.fr/