La coopérative MACHE rassemble une communauté d’entrepreneur·es engagé·es dans le développement d’une alimentation plus durable. Basés principalement à Nantes et dans les Pays de la Loire, les membres de la coopérative portent des projets variés dans les domaines de la restauration, de la transformation alimentaire, de la production artisanale et des circuits courts.
Au sein de MACHE, les membres développent leurs activités tout en bénéficiant d’un cadre coopératif qui favorise l’entraide, la mutualisation des ressources et l’expérimentation de nouveaux modèles économiques dans la filière alimentaire.
Cette communauté d’entrepreneurs contribue à faire émerger des initiatives locales autour de l’alimentation biologique, artisanale et responsable. Ensemble, ils participent à la structuration d’un écosystème alimentaire plus durable sur le territoire.
Les membres de MACHE développent des projets variés : traiteurs, épiciers, restaurateurs, transformateurs alimentaires ou initiatives collectives autour de l’alimentation durable.